BOÎTE CLASSIQUE - PORC CHAR SIU SANS ARACHIDE

Sandwich:

Ingrédients: porc, soja [eau, soja, sel, farine de blé, sorbate de potassium (moins de 0.1%)], sauce aromatisée aux huitres [eau, sucre, sel, extraits d'huitres (huitres, eau, sel), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant de caramel], sucre, sel, sauce hoisin [sucre, eau, fèves de soja, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant (caramel rouge allura), acide acétique], liqueur pour cuisson (eau 80.5%, alcool 18%, sel 1.5%), poudre cinq épices, colorant alimentaire (eau, propylene glycol, colorant, acide citrique, benzoate de sodium), aïoli (huile végétale, oeufs, sucre, sel, ail), daïkon et carottes marinés (carotte, daikon, sucre, vinaigre), concombre, coriandre

Allergènes: soya, blé, extrait d'huitres, oeufs, ail, sésame

Rouleaux végé:

Ingrédients: tofu pressé (fèves de soya, sulfate de calcium, eau), sucre, sauce soya [(eau, soja, sel, farine de blé, sorbate de potassium (moins de 0.1%)], huile de sésame (huile des graines de sésames), chou rouge, coriandre, concombre, daïkon et carottes marinés (carotte, daikon, sucre, vinaigre), menthe, feuille de riz (amidon de tapioca, eau, riz, sel), nouille de riz (farine de riz, eau)

Allergènes: soya, blé, sésame

Sauce traditionnel:

Ingrédients: sauce de poisson (anchois, sel, sucre), vinaigre, eau, sucre, sel, sauce au chili à l'ail (piment, sel, ail, acide acétique, sorbate de potassium et bisulfite de sodium comme agents de conservation et gomme de xanthan)

Allergènes: poisson, sulfite (bisulfite de sodium), ail 

 

Salade chou & papaye sans arachide:

Ingrédients: chou vert, papaye verte, carotte, oignon, lime, vinaigre, sucre, ail, piment, sel, anchois

Allergènes: ail, anchois