« Tanrei Junmai » est le dernier Junmai-shu de Hakutsuru. Utilisant le meilleur riz et l'eau de source naturelle pure du mont Rokko, il est fermenté selon la technique unique de Hakutsuru, "Keikai-tsukuri". Il se caractérise par son goût doux et demi-sec.
Description détaillée:
Catégory / Style: Junmai
Ingrédients: eau, riz, riz koji
Degrée d'alcohol: 13.5%
Taux de sucre: 17 g/L
Couleur: incolore
Format: 180 mL
Goût:doux et demi-sec
Servir: chaud ou légèrement rafraîchi ou à température ambiante
Accord suggérés: Associez-le à de la nourriture de rue savoureuse et à des soupes de nouilles.