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Macérations de prunes fraîches et de feuilles de shiso rouges dans du saké de première qualité.
Description détaillée:
Catégory / Style: Saké uméshu
Ingrédients: eau, riz, prunes, sucre candi, shiso, koji (aspegillus oryzae), levures
Degrée d'alcohol: 9%
Couleur: violet
Format: 720 mL
Goût: rond, arômes de prunes et de shiso, finale acidulée et poivrée
Servir: froid, sur glace ou avec deux parts de soda
Accord suggérés: apéritif, digestif, desserts aux fruits ou chocolat noir
Producteur: Mori No Kura
Pays: Japon
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