La Ippon Joihiru est une ale sauvage brièvement barriquée, ayant par la suite reposé sur du marc de Gamay de Maison Agricole Joy Hill à Frelighsburg. Cet hybride entre une bière et un vin nature plaira avec ses notes vineuses et fermières délicates. La Joihiru rend hommage aux rêveurs comme Justine Therrien et Julien Niquet, co-fondateurs de Maison Agricole Joy Hill
Description détaillée:
Catégory / Style: Bière forte sauvage
Ingrédient: malt d'orge, blé, marc de raisin, houblon, levure
