Sho Chiku Bai "Sho" Junmai Ginjo Sake

Ce saké junmai ginjo est un délicieux saké, aussi bon avec ou sans nourriture. Les arômes comprennent des fleurs de jasmin, du cidre de pomme, de la fraise, de la poire asiatique sucrée, du thé sucré et des épices à pâtisserie. Il a de la présence en bouche avec un corps généreux et une texture douce. Les saveurs comprennent le cidre de pomme, la poire, la crème douce, les épices à pâtisserie et le pain blanc.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai ginjo

Ingrédients: eau, riz, koji

Degrée d'alcohol: 14%

Taux de sucre: 24 g/L

Couleur: incolore

Format: 720 mL

Goût: doux et rempli de délicieuses notes de fruits

Servir: frais

Accord suggérés: Associez ce saké à des sushis délicatement parfumés, mais texturés et légèrement sucrés, comme le thon blanc, le toro, l'amaebi et le pétoncle. Dégustez-le également avec des pattes de King Crab (chaudes ou froides, sans beurre) ou du pop-corn non salé. Ou, essayez-le avec du fromage doux, blanc et crémeux comme le Brie ou le Saint-André. Suggestion de cocktail : Remplacez ce saké par du vermouth sec dans une vodka martini. Garnir de fleurs de jasmin.

Producteur: Takara Sake Brewing Co. Ltd

Pays: États-Unis