Sho Chiku Bai Rei Junmai Daiginjo

Envie de vins fruités et légers comme le Chardonnay ? Si oui, vous apprécierez le Sho Chiku Bai REI Junmai Daiginjo. La saveur s'épanouit au fur et à mesure qu'elle frappe votre bouche, et vous apprécierez de trouver des notes de différents fruits alors que les goûts se mélangent et prennent vie sur votre langue. 

REI présente un soupçon de fleurs blanches, de cantaloup et de melon miel. En bouche, ce saké est doux et légèrement crémeux - sa saveur augmente à mesure que le saké se réchauffe progressivement dans le verre. Les délicieuses notes fruitées et florales de ce daiginjo en font une délicieuse boisson pour toutes les occasions. Plus qu'un saké daiginjo typique, le caractère doux et corsé de REI Junmai DaiGinjo l'ouvre à une plus grande variété d'accords alimentaires.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai daiginjo

Ingrédients: eau, riz, koji

Degrée d'alcohol: 15%

Couleur: incolore

Format: 300 mL

Goût: fruité et léger

Servir: frais

Accord suggérés:  Associez-le largement à des aliments légèrement à richement aromatisés, tels que des sushis, du crabe frais et des tempuras plus aromatisés, des sukiyaki, des yakitori (tare), des plats de viande, ainsi que des desserts salés. Ses saveurs de melon se marient bien avec du prosciutto tranché finement et avec des fromages doux, à la fois fermes et doux, comme le manchego et le camembert. Dégustez-le également avec des sandwichs au fromage grillé.

Producteur: Takara Sake Brewing Co. Ltd

Pays: États-Unis