Sho Chiku Bai Silky Mild Nigori Sake

Nigori Silky Mild dégage des arômes fruités et des saveurs de banane mûre, de vanille, de melon, de fraise et de crème de riz sucrée crémeuse. Son aspect blanc laiteux donne un aperçu du palais plein et lisse caractéristique du type de saké nigori. Il est grossièrement filtré et est l'un des types de saké les plus sucrés. Il est particulièrement délicieux avec des aliments gras ou épicés. La bouteille doit être secouée à chaque fois avant de verser en raison de la forte teneur en riz qui se dépose au fond de la bouteille. 

Description détaillée:

Catégory / Style: nigori

Ingrédients: eau, riz, koji

Degrée d'alcohol: 15%

Couleur: blanc

Format: 375 mL

Goût: Audacieux et doux. Saveur riche et robuste avec une saveur de riz distinctive

Servir: frais

Accord suggérés: Le Nigori Silky Mild est excellent seul ou comme boisson d'après-dîner légèrement sucrée : ses saveurs audacieuses, sucrées et fruitées équilibrent les aliments épicés et salés et peuvent servir de contrepoint à la cuisine grillée. Les bons choix incluent l'Unagi, le poulet et le porc grillés (par exemple, la sauce barbecue sucrée et acidulée), ainsi que les plats chauds thaïlandais, chinois ou indiens. Au petit-déjeuner, il peut également accompagner des gaufres salées non sucrées.

Producteur: Takara Sake Brewing Co. Ltd

Pays: États-Unis