BOÎTE CLASSIQUE - PORC CHAR SIU
Sandwich:
Ingrédients: porc, soja [eau, soja, sel, farine de blé, sorbate de potassium (moins de 0.1%)], sauce aromatisée aux huitres [eau, sucre, sel, extraits d'huitres (huitres, eau, sel), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant de caramel], sucre, sel, sauce hoisin [sucre, eau, fèves de soja, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant (caramel rouge allura), acide acétique], liqueur pour cuisson (eau 80.5%, alcool 18%, sel 1.5%), poudre cinq épices, colorant alimentaire (eau, propylene glycol, colorant, acide citrique, benzoate de sodium), aïoli (huile végétale, oeufs, sucre, sel, ail), daïkon et carottes marinés (carotte, daikon, sucre, vinaigre), concombre, coriandre
Allergènes: soya, blé, extrait d'huitres, oeufs, ail, sésame
Rouleaux végé:
Ingrédients: tofu pressé (fèves de soya, sulfate de calcium, eau), sucre, sauce soya [(eau, soja, sel, farine de blé, sorbate de potassium (moins de 0.1%)], huile de sésame (huile des graines de sésames), chou rouge, concombre, daïkon et carottes marinés (carotte, daikon, sucre, vinaigre), coriandre, menthe, feuille de riz (amidon de tapioca, eau, riz, sel), nouille de riz (farine de riz, eau)
Allergènes: soya, blé, sésame
Trempette arachide:
Ingrédients: eau, beurre d'arachide(arachides grillé, huile de soja, maltodextrine de mais, sucre, huile végétales hydrogénées (coton, colza) sel, mono et diglycérides, hoisin (sucre, eau, fèves de soja, sel, patate douce, amidon de mais modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piment, épices,
Allergènes: blé, arachides, ail
Salade chou & papaye:
Ingrédients: chou vert, papaye verte, carotte, oignon, lime, vinaigre, sucre, ail, piment, sel, anchois, arachide
Allergènes: ail, anchois, arachide