BOÎTE PORC CHAR SIU

Sandwich:

Ingrédients: porc, soja [eau, soja, sel, farine de blé, sorbate de potassium (moins de 0.1%)], sauce aromatisée aux huitres [eau, sucre, sel, extraits d'huitres (huitres, eau, sel), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant de caramel], sucre, sel, sauce hoisin [sucre, eau, fèves de soja, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant (caramel rouge allura), acide acétique], liqueur pour cuisson (eau 80.5%, alcool 18%, sel 1.5%), poudre cinq épices, colorant alimentaire (eau, propylene glycol, colorant, acide citrique, benzoate de sodium), aïoli (huile végétale, oeufs, sucre, sel, ail), daïkon et carottes marinés (carotte, daikon, sucre, vinaigre), concombre, coriandre

Allergènes: soya, blé, extrait d'huitres, oeufs, ail, sésame

 

Rouleau impérial:

Ingrédients: taro, oignons, carottes, sucre, sel, poudre d'ail, champignons secs noirs, vermicelles aux haricots (amidon de haricots vert, eau, amidon de patate, eau), feuille de pâte (farine de blé, huile végétale (huile de palme, huile de tournesol, huile de noix de karité, lécithine de soja, tocopherols), sel, acide ascorbique), sauce arômatisée aux huitres (eau, sucre, sel, extraits d'huitres (huitres, eau, sel), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant de caramel), poivre noir, poivre de szechuan, blanc d'oeuf, mélange de base de soupe au poulet granulé (sel, riz, sucre, monosodium-L glutamate (moins de 15%), arômes, ribonucleotide disodium 5, épices, extrait de levure, assaisonnement aux protéines végétales hydrolysées à l'acide (soja dégraissé), huile de sésame)

Allergènes: soja, noix de karité, blé, extrait d'huitre, oeuf

 

Sauce traditionnel:

Ingrédients: sauce de poisson (anchois, sel, sucre), vinaigre, eau, sucre, sel, sauce au chili à l'ail (piment, sel, ail, acide acétique, sorbate de potassium et bisulfite de sodium comme agents de conservation et gomme de xanthan)

Allergènes: poisson, sulfite (bisulfite de sodium), ail 

 

Salade chou & papaye:

Ingrédients: chou vert, papaye verte, carotte, oignon, lime, vinaigre, sucre, ail, piment, sel, anchois, arachide

Allergènes: ail, anchois, arachide