PLATEAU ROULEAU IMPÉRIAL

Rouleau impérial:

Ingrédients: taro, oignons, carottes, sucre, sel, poudre d'ail, champignons secs noirs, vermicelles aux haricots (amidon de haricots vert, eau, amidon de patate, eau), feuille de pâte (farine de blé, huile végétale (huile de palme, huile de tournesol, huile de noix de karité, lécithine de soja, tocopherols), sel, acide ascorbique), sauce arômatisée aux huitres (eau, sucre, sel, extraits d'huitres (huitres, eau, sel), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant de caramel), poivre noir, poivre de szechuan, blanc d'oeuf, mélange de base de soupe au poulet granulé (sel, riz, sucre, monosodium-L glutamate (moins de 15%), arômes, ribonucleotide disodium 5, épices, extrait de levure, assaisonnement aux protéines végétales hydrolysées à l'acide (soja dégraissé), huile de sésame)

Allergènes: soja, noix de karité, blé, extrait d'huitre, oeuf

 

Sauce traditionnel:

Ingrédients: sauce de poisson (anchois, sel, sucre), vinaigre, eau, sucre, sel, sauce au chili à l'ail (piment, sel, ail, acide acétique, sorbate de potassium et bisulfite de sodium comme agents de conservation et gomme de xanthan)

Allergènes: poisson, sulfite (bisulfite de sodium), ail