Le Kaya est légèrement poli à 70% pour préserver la profondeur savoureuse du riz local Miyamanishiki. De doux arômes de riz brun et de crème vous emmène vers des notes sucrées salées relevées par une acidité propre.
Description détaillée:
Catégory / Style:Junmai
Ingrédients: eau, riz, koji, levure
Degrée d'alcohol: 14.5%
Couleur: incolore
Format: 720 mL
Goût: légèrement lacté, goût plus riche et douceur douce du riz, saveur du riz, bon équilibre gustatif, sec, corps moyen
Servir:chaud ou frais
Accord suggérés: poisson grillé, teriyaki, hotpots, légumes et viandes rôtis, produits laitiers et fromages