Un yamahai junmai classique: sec, net et lisse. Sa douce astringence, caractéristique des sakés élaborés selon la méthode ancienne yamahai, est contrebalancée par une douceur que l’on peut percevoir.
Description détaillée:
Catégory / Style:Junmai
Ingrédients: eau, riz, riz koji, levure
Degrée d'alcohol: 16%
Couleur: incolore
Format: 720 mL
Goût: L'arôme a un soupçon de mirin, de crème et de noisette. Côté saveur, il est savoureux, terreux et audacieux.
Servir:chaud ou légèrement rafraîchi ou à température ambiante
