SHO-UNE, qui signifie « nuages en flèche », est un saké japonais suprême utilisant uniquement le riz le plus fin, Yamada-Nishiki, et la célèbre eau de source naturelle de Nada, Miyamizu. Ce saké velouté aux arômes fruités se déguste frais ou à température ambiante.
Description détaillée:
Catégory / Style: junmai daiginjo
Ingrédients: eau, riz, riz koji
Degrée d'alcohol: 15.5%
Taux de sucre: 17 g/L
Couleur: blanc
Format: 300 mL
Goût: sec, vif, fruité, floral
Servir: frais ou à température ambiante
Accord suggérés:Se marie idéalement avec des plats riches, et salés.