Hakutsuru saké
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- Hakutsuru Sake Brewing
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Le saké Junmai est brassé suivant des techniques et des coutumes traditionnelles, et utilise exclusivement du riz sélectionné et de l'eau de source naturelle puisée dans la célèbre source Miyamizu. Il se caractérise par son goût charpenté et parfaitement mûri ainsi que par sa saveur en bouche moëlleuse. Peut être utilisé comme saké de cuisson.
Description détaillée:
Catégory / Style: Junmai
Ingrédients: eau, riz, riz koji
Degrée d'alcohol: 15.5%
Taux de sucre: 14 g/L
Couleur: blanc
Format: 720 mL
Goût: mûri et corsé et sa douce réverbération
Servir: chaud ou légèrement rafraîchi ou à température ambiante
Accord suggérés: Délicieux avec la cuisine chinoise, la viande grillée et les plats de pâtes crémeux.
Producteur: Hakutsuru Sake Brewing Co. Ltd
Pays: Japon
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