Marinade pour satay indonésien

Cette marinade pour satay indonésien est un mélange d’épices doux-épicé et aromatique conçu pour parfumer les viandes avant cuisson. Inspirée du satay traditionnel indonésien, elle contient citronnelle, ail, galanga, coriandre, cumin, curcuma et sauce soja pour un goût authentique d’Asie du Sud-Est.

Meilleures utilisations :
• Mariner poulet, porc, bœuf ou agneau avant cuisson
• Brochettes grillées (satay) au barbecue ou à la poêle
• Viandes sautées et kebabs
• S'accorde parfaitement avec des sauces aux cacahuètes ou au lait de coco et du riz

Ingrédients: échalote, sucre, citronnelle, sauce soja (eau, sucre, sel, soja, farine de blé), galanga, sel, ail, sauce soja sucrée (mélasse, eau, soja, farine de blé, sel, sucre), coriandre, curcuma, cumin, huile de soja

50 g