Pâte d'épices pour curry vert thaïlandais

Base aromatique pour préparer facilement un curry vert thaï chez soi. Elle combine des ingrédients comme citronnelle, feuilles de combava, basilic, ail et piments verts pour donner une saveur épicée et parfumée typique de l’Asie du Sud-Est.

Meilleures utilisations :
• Base de curry vert thaï avec poulet, bœuf, porc ou tofu
• Ajouter dans soupes ou ragoûts à base de lait de coco
• Utiliser dans des sautés pour relever les plats
• Mariner et assaisonner fruits de mer ou viandes avant cuisson

Ingrédients: citronnelle (17%), ail, piment, sel, échalote, basilic (10%), kale, galanga, sauce de poisson (extrait de poisson d'anchois, sel, eau, sucre), écorces de lime de kaffir, poivre blanc, pâte de crevettes (crevette, sel), cumin, huile de coriandre

Contient: anchois (poisson), crevettes (crustacés)

Peut contenir: mollusques

50 g