Pâte de piment rouge fermentée - go chu jang

Pâte de piment rouge fermentée, go chu jang, parfait pour cuisiner des recettes coréenes piquantes telles que Bibimbap, gâteau de riz piquant ("dduk bok gi"), bulgogi piquant
Peux aussi être utiliser comme trempette, marinade, ou pour asaisonner la soup, ragoût et sauté
200 g