Pâte de soja fermentée - doenjang

Pâte de soja fermentée, doenjang, parfait pour cuisiner des recettes coréenes telles que Doenjang jiggae (ragoût à la pâte de soja fermentée) et le ssamjang (trempette coréenne).
Peux aussi être utiliser comme trempette, marinade, ou pour asaisonner la soup, ragoût et autres sautés.
500 g