Pâte de crevette

Pâte de crevettes fermentée, riche en umami salé. Incontournable en cuisine d’Asie du Sud-Est.

Meilleures utilisations :
• Ajouter aux currys et sautés
• Incorporer dans trempettes et sauces
• Rehausser, soupes, ragoûts, salade de papaye ou kimchi
• Utiliser dans salades thaïlandaises et sambals

Ingrédients: crevettes 73%, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), 5' inosidate disodique, 5' guanylate disodique)

Contient: crustacé

380 g