Joto Yuki No Bosha Junmai Gingo

Yuki No Bosha, qui signifie « Cabane dans la neige », est un élégant Junmai Ginjo produit par Saiya Brewery à Akita, au Japon. Fruité, aromatique et vif, il dévoile des notes de melon, de fruits tropicaux et de fraise, accompagnées d'une texture douce et crémeuse et d'une délicate touche de poivre blanc en finale. Raffiné tout en restant accessible, il convient autant aux nouveaux amateurs qu'aux connaisseurs de saké.

Description détaillée :

Catégory / Style : Junmai ginjo

Ingrédients : 

Degrée d'alcohol : 16%

Taux de sucre : 24 g/L

Couleur : incolore

Format : 720 mL

Goût :
• Pomme mûre et fraise des bois
• Notes de fenouil et d'herbes fraîches
• Umami délicat avec belle acidité
• Finale nette avec une légère touche de poivre blanc

Servir : 
• Frais (10–15°C) ou légèrement tempéré
• Verre à vin ou verre à saké premium

Accord suggérés :
• Sushi & sashimi
• Cuisine thaïlandaise, coréenne & vietnamienne
• Poissons grillés & fruits de mer
• Poulet, porc & plats légèrement épicés

Producteur : Joto

Pays : Japon