Kamoizumi Junmai Daiginjo

Kamoizumi Junmai Daiginjo

Distributeur
Kamoizumi Shuzo
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De légères notes de kaki, de shiitake et de feuilles d’automne. Une étiquette daiginjo facile à boire, préparée à base de Yamadanishiki, qui présente le juste équilibre entre acidité, shibumi (astringence) et douceur.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai daiginjo

Ingrédients: eau, riz, riz koji, levure

Degrée d'alcohol: 16.5%

Couleur: incolore

Format: 500 mL

Goût: audacieux, avec des notes de champignons et de feuilles

Servir: frais ou légèrement rafraîchi  

Accord suggérés: Un bel accompagnement de fruits de mer riches et de viandes grasses. Délicieux avec les poissons marinés au miso, le canard et les viandes braisées.

Producteur: Kamoizumi Shuzo

Pays: Japon