Karahashi Yumenokaori Parfum de Rêve

Karahashi Yumenokaori Parfum de Rêve est un élégant Junmai Ginjo de Fukushima, élaboré avec du riz Yumenokaori et une eau souterraine ultra-douce de Kitakata. Il dévoile des arômes fruités de melon et de fraise, accompagnés d’un umami délicat, de notes minérales et d’une touche de douceur rafraîchissante.

Description détaillée :

Catégory / Style : Jizake

Ingrédients : riz japonais, riz koji japonais, polissage 50%, eau, levure

Degrée d'alcohol : 16%

Taux de sucre : 32 g/L

Couleur : incolore

Format : 720 mL

Goût :
• Melon & fraise
• Délicats arômes fruités
• Umami délicat
• Subtiles notes minérales
• Finale douce et rafraîchissante

Servir : 
• Frais, idéalement autour de 12–15 °C

Accord suggérés : 
• Sushi & sashimi
• Fruits de mer & crustacés
• Poissons grillés
• Poulet & viandes légères
• Plats japonais délicats

Producteur : Homare Sake Brewery Co. Ltd.

Pays : Japon