Kuni Zakari Obaachan's Yuzushu

Kuni Zakari Obaachan’s Yuzushu est une liqueur japonaise rafraîchissante aux agrumes originaire d’Aichi, élaborée par la brasserie Nakano à partir de jus de yuzu réel et de saké de riz. Vive et aromatique, elle offre un profil éclatant avec des notes de citron, pamplemousse blanc et mandarine, équilibrées par une douceur naturelle et une acidité rafraîchissante. Sa texture souple avec une légère amertume d’écorce mène à une finale fraîche et zestée. Faible en alcool (environ 7,5 %), elle est facile à boire et très polyvalente.

Description détaillée:

Catégory / Style: Yuzushu

Ingrédients: eau, sucre, agrume japonais, alcool distillé

Degrée d'alcohol: 7.5%

Couleur:

Format: 300 mL

Goût:

• Yuzu, citron, pamplemousse blanc
• Mandarine, zeste d’agrumes
• Équilibre sucré-acidulé avec légère amertume
• Finale fraîche et désaltérante

Servir:

• Bien frais (5–8°C), sur glace ou avec soda
• Verre à vin ou tumbler

Accord suggérés:

• Sushi & sashimi
• Plats épicés (donburi, coréen, thaï)
• Fruits de mer & ceviche
• Desserts fruités ou crème glacée

Producteur: Nakano Saké Brewery

Pays: Japon