Kuni Zakari Rose Ume Sparkling

Kuni Zakari Sparkling « Rosé Ume » est une boisson japonaise pétillante à base de prune (ume), élaborée par la brasserie Nakano en Aichi. Elle associe la douceur acidulée de la prune japonaise à des notes florales de rose, avec une effervescence légère. Elle dévoile des arômes de rose, framboise, raisin et prune noire, suivis d’un profil équilibré entre douceur et acidité, avec une finale fraîche et désaltérante. Faible en alcool (environ 5–7 %), elle est facile à boire et idéale pour des occasions festives.

Description détaillée:

Catégory / Style: Vin de prune pétillant (umeshu)

Ingrédients: eau, sucre (fructose, sucre en poudre, sirop de cassonade), alcool distillé, prune japonaise, acide citrique, arôme (naturel, artificiel), pomme de terre violette, extrait de stévia, fruit d'églantier, rose, dioxyde de carbone

Degrée d'alcohol: 5.5%

Couleur: 

Format: 300 mL

Goût:

• Prune, framboise, raisin
• Eau de rose, notes florales
• Équilibre sucré-acidulé
• Bulles fines, finale rafraîchissante

Accords suggérés:

• Sushi & sashimi
• Fruits frais & desserts
• Entrées légères
• Plats épicés

Servir:

• Bien frais (5–8°C)
• Flûte ou verre à vin

Producteur: Nakano Saké Brewery

Pays: Japon