Lachamte Sparkling

Lachamte Sparkling Saké est un saké pétillant léger et élégant originaire d’Akita, élaboré avec du riz Akita Komachi et une carbonatation douce. Inspiré du style champagne, il dévoile des arômes de pêche blanche, poire et chèvrefeuille, accompagnés de notes d’amande et d’une légère minéralité. Légèrement sucré (demi-sec) avec une acidité vive, il offre une mousse fine et une finale fraîche et désaltérante.

Description détaillée:

Catégory / Style: Saké pétillant

Ingrédients: eau, riz, riz koji, levure

Degrée d'alcohol: 8.8%

Couleur: 

Format: 280 mL

Goût: 

• Pêche blanche, poire, pomme
• Floral (chèvrefeuille)
• Amande, légère minéralité
• Bulles fines, acidité vive

Servir:

• Bien frais (5–8°C)
• Flûte ou verre à vin

Accord suggérés:

• Sushi & sashimi
• Fruits de mer & bar à cru
• Viandes blanches
• Desserts & plats épicés

Producteur: Suzuki Brewing

Pays: Japon