Masumi Kaya Brown Junmai

Masumi Kaya Brown est un Junmai riche et gastronomique élaboré par Miyasaka Brewing Company à Nagano, au Japon. Produit avec du riz local de Nagano poli à 70 %, il conserve toute la richesse et le caractère savoureux du grain. De doux arômes de riz brun et de crème accompagnent un umami à la fois doux et savoureux, équilibré par une acidité nette et une finale harmonieuse.

Description détaillée :

Catégory / Style : Junmai

Ingrédients : eau, riz, koji, levure

Degrée d'alcohol : 14.5%

Taux de sucre :

Couleur : incolore

Format : 300 mL

Goût : 
• Riz brun & crème
• Umami doux et savoureux
• Texture riche et ronde
• Acidité nette
• Finale douce et équilibrée

Servir : 
• Frais, à température ambiante ou chaud
• Particulièrement savoureux légèrement chauffé

Accord suggérés: 
• Poissons grillés & teriyaki
• Yakitori & viandes grillées
• Nabe & fondues japonaises
• Légumes rôtis
• Fromages & plats crémeux

Producteur : Miyasaka Brewing

Pays : Japon