Okunomatsu Brewery
Okunomatsu Sparkling Junmai Daiginjo
Okunomatsu Sparkling Junmai Daiginjo
Okunomatsu Sparkling Japanese Saké est un Junmai Daiginjo premium originaire de Fukushima, élaboré selon une seconde fermentation en bouteille (méthode traditionnelle) qui crée des bulles fines et élégantes. Léger et rafraîchissant, il dévoile un profil fruité avec des notes de pêche blanche, pomme, melon et une touche d’amande. Légèrement sucré avec une acidité vive, il offre une mousse crémeuse et une finale nette et désaltérante.
Description détaillée:
Catégory / Style: Junmai daiginjo pétillant
Ingrédients: eau, riz, oryzae d'aspergille, levure
Degrée d'alcohol: 11.2%
Couleur:
Format: 290 mL
Goût:
• Pêche blanche, pomme, melon
• Miel, amande, fruits légers
• Bulles fines, texture crémeuse
• Légèrement sucré, finale nette
Servir:
• Bien frais (5–8°C)
• Flûte ou verre à vin
Accord suggérés:
• Sushi & sashimi
• Huîtres & fruits de mer
• Tempura & plats frits
• Fromages & entrées légères
Producteur: Okunomatsu Brewery
Pays: Japon
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