Tamanohikari Omachi Junmai Daiginjo

Ce saké super premium utilise uniquement le célèbre riz Omachi, qui est poli jusqu'à ce qu'il atteigne 48 % de sa taille d'origine. La boisson résultante elle-même a un goût plein et bien arrondi, avec une acidité suffisante pour permettre une finale nette.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai daiginjo

Ingrédients: eau, riz, riz koji

Degrée d'alcohol: 16.2%

Taux de sucre: 17 g/L

Couleur: blanc

Format: 300 mL

Goût: riche et sec, un peu fruité

Servir: frais ou à température ambiante

Accord suggérés: sushis, sashimis, fruits de mer et fromages 

Producteur: Tamanohikari Sake Brewing

Pays: Japon