Hakushika Yoshino Taru

Fabriqué à partir de saké junmai brièvement vieilli dans des fûts en bois (taru) fabriqués à partir du cèdre japonais parfumé "Yoshino Sugi", c'est un saké qui rappelle l'époque où le saké était emballé et vendu dans des fûts en bois. Magnifiquement frais et aromatique, Yoshino Taru Sake est un hommage à la tradition.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai Taru

Ingrédients: riz, malt de riz, eau

Degrée d'alcohol: 13.7%

Taux de sucre: 16 g/L

Couleur: blanc

Format: 300 mL

Goût: frais et boisé

Servir: frais, température ambiante

Accord suggérés: Excellent pour accompagner les légumes sautés aromatisés au ponzu (sauce soja aromatisée aux agrumes et au vinaigre), le tofu aux oignons verts, le poulet grillé, les salades asiatiques (salade de daikon, salade d'algues wakame, salade de légumes verts au sésame) et fraîches légèrement assaisonnées poisson.

Producteur: Tatsuuma Honke Brewing

Pays: Japon