Urakasumi Junmai Ginjo Zen

Urakasumi Junmai Ginjo « Zen » est un saké premium emblématique de Miyagi, créé pour faire découvrir le saké de qualité à l’international. Élégant et parfaitement équilibré, il dévoile des notes de melon, pomme verte et riz, accompagnées de touches florales et minérales. Sa texture douce et légèrement crémeuse, avec un umami subtil, mène à une finale nette, fraîche et légèrement sèche.

Description détaillée:

Catégory / Style: Junmai Ginjo

Ingrédients: Eau, riz, koji, levure

Degrée d'alcohol: 15.5%

Couleur: 

Format: 720 mL

Goût:

• Melon, pomme verte, riz
• Notes florales et minérales
• Doux, légèrement crémeux
• Finale nette, fraîche, légèrement sèche

Servir:

• Frais à légèrement frais (10–15°C)
• Verre à saké ou verre à vin

Accord suggérés:

• Sushi & sashimi
• Fruits de mer & crustacés
• Volailles légères
• Plats légèrement crémeux

Producteur: Miyagi

Pays: Japon