Dewanoyuki Yuki Junmai Kimoto Sake

Dewanoyuki Yuki est un Junmai Kimoto traditionnel élaboré par Watarai Honten à Yamagata, au Japon. Produit selon l'ancienne méthode Kimoto, il offre un profil doux et savoureux aux arômes fruités, crémeux et herbacés, accompagnés de notes de céréales et d'un umami généreux. Son acidité rafraîchissante et sa finale nette en font un excellent saké de table, particulièrement savoureux légèrement chauffé.

Description détaillée :

Catégory / Style: Junmai Kimoto

Ingrédients : eau, riz, koji

Degrée d'alcohol : 15%

Taux de sucre : 20 g/L

Couleur : incolore

Format : 720 mL

Goût : 
• Fruits frais & céréales
• Notes crémeuses & herbacées
• Umami riche et savoureux
• Acidité rafraîchissante
• Finale nette et douce

Servir : 
• Légèrement chauffé (40–45°C)
• Également frais ou à température ambiante

Accord suggérés : 
• Yakitori & viandes grillées
• Tempura & entrées frites
• Porc BBQ & poulet grillé
• Champignons & légumes grillés
• Fondues japonaises & plats savoureux

Producteur : Watarai Honten

Pays: Japon